نفذت شركة المحتسب للمقاولات أحد أكبر مشاريع المطابخ المركزية في المملكة، عبر تطوير منظومة طهي مبتكرة تعتمد على مواقد تعمل بالكيروسين ومتكاملة مع أنظمة الكهرباء، المياه، الغاز، الإطفاء، والتبريد، وفق أعلى معايير السلامة والجودة.
تم تنفيذ المشروع بالتعاون مع علامات دولية معتمدة، وبكوادر هندسية سعودية قادرة على العمل في بيئات تشغيلية عالية الضغط، بما يلبّي متطلبات الجهات الحكومية داخل المشاعر المقدسة.